용담과 우스토마속의 꽃으로, 학명은 Eustoma grandiflorum. 도라지와는 아종관계가 아니라 무관하지만 일단 과가 같아 꽃도라지라고도 불리는듯. 원산지는 북미 ─ 정확히는 원산지는 미국중부 콜로라도, 네브라스카, 칸사스, 뉴멕시코, 텍사스와 멕시코 일부이다.

비교적 서늘한 기후에서 생육한 것이 품질이 양호하다. 5℃이하에서는 생육이 정지해 로제트상태로 되고 0℃까지는 무난히 월동하다. 하지만 -3℃가 되면 이전의 재배온도에 따라 차이가 나는데 재배온도가 높았던 경우에는 대부분 고사하고 재배온도가 낮았던 경우에는 그 피해정도가 상당히 줄어든다. 또 대체로 생육최저 한계온도는 7∼8℃정도이며 절화품질을 고려한 재배온도는 야간이 15℃전후, 주간이 25℃전후가 적정한 온도로 알려져 있다. 파종해서 70일, 저온에서 30일 정도를 기다려야 개화를 기대할 수 있다.

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