드니 파팽(프랑스어: Denis Papin, 1647년~1712년)은 프랑스의 물리학자, 수학자, 발명가이다. 증기 기관의 개척자로 알려져 있다. 루아르에셰르주의 블루아에서 태어나 예수회 계열의 학교를 다녔다. 앙제의 대학에서 1669년 의학 학위를 얻었다. 1693년, 파리에서 크리스티안 하위헌스와 고트프리트 라이프니츠와 함께 일하면서 진공을 통해 동력을 얻는 데 관심을 가지게 되었다. 파팽은 1675년 처음으로 런던을 방문했다. 1676년부터 1679년까지 로버트 보일과 함께 일했다. 이 기간 동안 파팽은 압력솥의 일종인 steam digester를 발명했다.

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