매우 순합니다. 메두사 고추의 스코빌 지수는 1에서 1,000 스코빌 단위입니다. 이는 거의 느껴지지 않는 매운맛부터 포블라노 고추 와 비슷한 약한 불로 끓이는 매운맛까지 다양합니다. 할라피뇨 기준치 와 비교했을 때 , 메두사 고추는 3배에서 8,000배 더 순합니다. 관상용 고추로서는 매우 순한 편인데, 관상용 고추는 식용보다는 외관을 꾸미기 위해 재배되기 때문에 매운맛이 강한 경우가 많습니다 . 메두사 고추는 분명 온 가족이 즐길 수 있는 고추입니다. 누구나 이 정도의 매운맛을 견딜 수 있을 것입니다.

메두사의 머리카락처럼… 정말이에요. 그리스 신화에 나오는 메두사는 곱슬머리 대신 머리에서 뱀이 기어다니는 괴물입니다. 메두사 고추는 무시무시하게 메두사와 닮았습니다. 15~23cm(6~9인치) 정도 되는 작은 식물로, 키는 최대 12cm(12인치)까지 자랍니다. 하지만 그 식물 하나에 수십 개의 원뿔 모양의 고추가 곧게 자랄 수 있는데, 각각은 보통 5cm(2인치) 정도 됩니다. 고추는 꼬불꼬불 구부러져 있어 메두사 같은 뱀의 모습을 더욱 돋보이게 합니다.

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