크랜베리(Cranberry)

크랜베리의 원산지는 북아메리카로 예로부터 아메리카 원주민들의 주식으로 쓰였으며, 17세기 식민 시대에는 초기 정착민들의 식량자원으로도 활용되었다. 전통적으로 추수감사절에는 칠면조 요리에 크랜베리 소스가 곁들여진다. 북아메리카 외에도 유럽, 아시아 등지에도 분포되어 있으며, 현재 주산지는 미국의 매사추세츠, 뉴저지, 오리건, 워싱턴, 위스콘신, 캐나다의 브리티시컬럼비아, 뉴브런즈윅, 온타리오, 노바스코샤, 프린스에드워드아일랜드, 뉴펀들랜드, 퀘벡 등이 있다.

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