샬롯은 양파의 식물성 품종(품종)입니다. 2010년까지 샬롯은 별도의 종으로 분류되었습니다. 샬롯은 아마도 중앙아시아 또는 서남아시아에서 기원하여 인도와 지중해 동부로 이동한 것으로 추정됩니다.

"샬롯"이라는 이름은 고대 가나안 도시인 아슈켈론에서 유래했으며, 고전 시대 그리스인들은 샬롯의 기원이 이곳에 있다고 믿었습니다.

샬롯의 피부색은 황금빛 갈색에서 회색, 장미빛 붉은색까지 다양하며, 미색 과육은 보통 녹색이나 자홍색으로 물들어 있습니다. 샬롯은 요리에 사용하기 위해 광범위하게 재배되고 있으며, 오프셋으로 번식합니다.

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