버섯은 무엇을 내뿜어서 번식할까요?

버섯은 식물처럼 보이지만 사실은 식물이 아니다. 버섯은 곰팡이와 함께 균류(菌類)에 속한다. 식물은 광합성을 해서 스스로 영양분을 만들지만, 버섯은 영양분을 만들지 못한다. 식물처럼 뿌리가 있는 것도 아니다. 버섯(Mushroom)은 균류 중에서 눈으로 식별할 수 있는 크기의 자실체(子實體)를 형성하는 무리의 총칭이다. 흔히 우산 모양이라고 생각하는 부분이 자실체인데, 버섯은 자실체의 버섯모에서 버섯포자를 내뿜어서 번식한다. 다만 일부 종은 버섯모가 아닌 다른 부위에서 포자를 방생하기도 한다. 종류와 사는 곳도 다양하다. 보통 축축하고 어두운 곳이라면 어디든지 돋아난다. 균류의 특성상 버섯이 난 곳이라면 그 주변은 이미 균사(菌絲)가 점령하고 있다는 뜻이다. 따라서 화분 주위에 자라는 버섯을 제거하고 싶다면, 자실체만 꺾어내면 별 효과가 없고 주변 흙을 덜어내는 방법으로 묻은 균사를 빼내야 다시 버섯이 자랄 확률을 낮출 수 있다.