참나무는 도토리를 생산하는 나무로 잘 알려져 있습니다. 참나무는 전 세계에 약 500종이 있으며, 대부분 북반구에 분포합니다. 참나무의 잎은 종에 따라 톱니 모양이거나 매끈한 가장자리를 가지고 있습니다.

참나무는 봄에 수꽃과 암꽃을 모두 피우는 단성화 식물로, 수꽃은 꼬리 모양의 꽃차례로, 암꽃은 작고 눈에 잘 띄지 않습니다. 이 나무의 열매인 도토리는 컵 모양의 깍지에 싸여 있으며, 한 개 또는 드물게 두세 개의 씨앗이 들어 있습니다. 도토리는 6개월에서 18개월에 걸쳐 익으며, 도토리와 잎에는 탄닌산이 포함되어 있어 곰팡이나 해충으로부터 나무를 보호합니다. 도토리는 다람쥐, 새 등 다양한 동물의 중요한 먹이원이기도 합니다.

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