얼음을 채운 잔에 차가운 물을 넣고 에스프레소를 넣은 커피는?
아이스 아메리카노는 카페 아메리카노를 시원하게 즐기는 메뉴이다. 아이스 아메리카노도 핫 아메리카노처럼 진한 맛과 부드러운 맛을 만들 수 있다. 얼음이 첨가되는 메뉴이므로 아이스 아메리카노는 핫 아메리카노보다 에스프레소의 농도를 한 단계 올려 만든다.
핫 아메리카노에서 부드러운 맛을 내기 위해 리스트레토로 만들었다면 아이스 아메리카노에서는 에스프레소를 이용해 만든다. 반면에 에스프레소로 만들었다면 룽고를 이용해 만들면 된다.
* 관련 단어
'아아'(아이스 아메리카노의 줄임말)
'얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노의 줄임말)
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