혈장(血漿, plasma)은 혈액 속의 유형성분인 적혈구·백혈구·혈소판 등을 제외한 액체 성분으로 담황색을 띠는 중성의 액체이다. 액을 원심분리시키거나 응고방지제를 넣어 저온(약 0℃)에 방치해 두면 위쪽에는 혈장이, 아래쪽에는 혈구 등의 유형성분으로 나누어진다. 이 경우 혈장이 차지하는 비율은 남녀에 따라 약간의 차이가 있으나 약 55%이다. 혈장의 조성은 물이 약 90%, 혈장단백질이 7∼8%이고, 그밖에 지질·당류·무기염류와 비단백질성 질소화합물로서 요소·아미노산·요산 등이 함유되어 있다. 혈장의 총량과 조성은 질병에 따라 현저하게 변화하므로, 병의 진단이나 병의 상태를 아는 데 이용된다. 대표적인 기능은 영양소나 호르몬, 항체 및 노폐물의 운반과 삼투압 및 체온의 유지이다. 혈장이 운반하는 물질로는 혈구와 영양분(당분, 아미노산, 지방질, 무기질 등), 노폐물(CO2, 요산, 요소 등), 항체, 응고단백(응고인자), 호르몬과 같은 화학적 전령(messenger) 및 신체의 수분균형을 유지하는 단백질 등이 있다. 혈장의 응고인자의 유전적인 변화로 인하여 그 기능에 장애가 생겼을 경우에 혈우병이 나타나기도 한다.

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