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찬 음식을 먹으면 일시적으로 머리가 짜르르 아픈 현상을 무엇이라고 할까요?
브레인 프리즈(Brain freeze)란 아이스크림이나 빙수 같은 차가운 빙과류를 한꺼번에 많이 먹을 경우 발생하는 일시적인 현상 중 하나이다. 흔히 '아이스크림 두통'이라고 한다. 이것도 사람마다 달라서 찬 거 먹으면 바로 두통 오는 사람이 있는가 하면 아무리 차가운 걸 먹어도 멀쩡한 사람이 있다. 추운 겨울날 찬물로 머리를 감을 경우에도 느껴볼 수 있다. 하버드대 의대의 한 연구에 따르면, 급격하게 차가운 물질이 유입되면서 뇌의 온도를 떨어뜨리지 않기 위해 전대뇌동맥이라는 뇌혈관이 순간적으로 확장하면서 발생하는 것이라는 주장이 있다. 실제 의사들이 참조하는 기준인 국제두통질환분류에 따르면 정확한 진단명은 "저온 자극의 섭취나 흡입에 기인한 두통"으로 분류되어 있다. 여기서는 찬 음식이나 음료를 먹거나 찬 공기를 들이마심으로 인한 구개, 후인두벽의 저온 자극에 의하여 유발된다고 설명하고 있다. 해결법은 그냥 시간 지나면 저절로 낫는다. 그리고 예방법은 차가운 걸 한꺼번에 많이 먹지 않으면 된다.
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