도베르만 핀셔(Dobermann Pinscher)라는 품종은 독일 원산이다. 독일 동부에 있는 아보르타의 야경(夜警)인 L.도베르만이 1880년경 두 친구의 도움을 받아 당시의 애견가의 경향과 자기의 직업에도 유용하게 쓰일 최고의 가정견 ·호신견을 만들 것을 기획하였다. 완전히 만들어진 것은 여러 종류를 분리시켜서 새로운 품종을 만든 것인데, 새로운 품종의 조상을 안다는 것은 어려운 일이나, 고대 독일의 목양견, 로트와일러종 그레이트 데인, 블랙탄 테리어 등으로서 도베르만 핀셔라는 개의 이름은 창시자의 이름으로부터 유래된 것이다. 그가 죽은 후 오트게라가 크기의 증대, 모종(毛種)의 개량, 능력 유지에 힘을 기울여 개 품종 표준을 정리하여 1899년에 협회를 발족시켜서 도베르만 핀셔를 사역견 ·전람회견으로 발전시켰다. 사역견으로서는 셰퍼드와 비견할 수 있는 품종으로서 예민성 ·굳은 의지가 있으며, 행동력에서도 우수하다. 체격은 대형으로, 수컷은 몸길이 66∼71 cm, 암컷은 61∼66 cm이며, 스마트하고 견고한 골격과 다부진 근육을 가지고 있다. 머리는 쐐기꼴이며, 몸통은 비교적 짧다. 꼬리와 귀는 짧은데, 보통 꼬리는 생후 일주일 이내에, 귀는 생후 2~4개월에 잘라준다. 털은 짧고 흑색 ·적색 ·청색의 3가지 빛깔로 되어 있다.

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