파인애플(아나나스 코모수스)은 식용 과일이 있는 열대 식물로, 브로멜리아과에서 가장 경제적으로 중요한 식물입니다. 파인애플은 남아메리카가 원산지이며 수세기 동안 재배되어 왔습니다. 17세기에 유럽에 파인애플이 소개되면서 파인애플은 사치의 중요한 문화적 아이콘이 되었습니다. 1820년대부터 파인애플은 온실과 많은 열대 농장에서 상업적으로 재배되기 시작했습니다.

파인애플은 작은 관목으로 자라며, 수분되지 않은 식물의 개별 꽃이 융합하여 여러 개의 열매를 형성합니다. 이 식물은 일반적으로 과일의 꼭대기에서 생성된 오프셋 또는 옆 싹에서 번식하며, 일반적으로 1년 이내에 성숙합니다.

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