파르팔레(Farfalle)는 파스타의 일종으로 나비를 의미하는 이탈리아어 단어 farfalla에서 파생되었다. 별칭은 나비넥타이 파스타이다. 파르팔레의 기원은 16세기이며 롬바르디아 주와 에밀리야로마냐 주에서 시작되었다. 파르팔레는 크기가 다양한 대신 모양만큼은 동일하다. 토마토나 시금치를 첨가하거나 그냥 면으로 내놓을 수도 있다. 닭고기와 곁들여 내놓기도 하며 크림소스와 토마토소스 모두에 잘 어울린다. 조금 더 큰 형태의 파르팔레를 말하는 파르팔로네와 작은 형태인 파르팔리네가 있다.

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