필러는 주방에서 사용하는 도구로, 금속 칼날에 손잡이가 달려 있는 형태입니다. 주로 감자, 브로콜리 줄기, 당근 같은 채소나 사과, 배 같은 과일의 껍질을 벗기는 데 사용됩니다. 필러의 칼날은 한쪽이 날카롭게 되어 있어 껍질을 얇게 벗길 수 있으며, 다른 쪽은 너무 깊이 들어가지 않도록 설계되어 있습니다.

필러는 다양한 디자인으로 제공되며, 주로 손에 들고 사용하는 직선형과 Y자형이 일반적입니다. 디자인은 지역이나 개인의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 필러는 주방에서 빠르고 효율적으로 껍질을 벗길 수 있는 도구로, 요리 준비 시간을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.

필러 외에도 작은 과도나 다른 도구를 사용해 껍질을 벗길 수 있지만, 필러는 특히 얇고 균일하게 껍질을 벗기는 데 탁월합니다. 이 때문에 많은 사람들이 필러를 선호하며, 주방에서 필수적인 도구로 자리잡고 있습니다.

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