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식용유의 원료로 사용하는 재료가 아닌 것은?
건포도는 포도를 말린 것으로 세계 건포도 생산의 절반 정도가 캘리포니아에서 나오고 있습니다. 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있는데 특히 철분이 풍부합니다.
· 섭취방법 : 건포도는 그냥 먹거나 제과제빵, 샐러드 등에 이용된다.
· 다이어트 : 다이어트를 계획시 지나친 당분섭취 제한은 해가 될 수 있으므로 소량 섭취해도 된다.
· 효능 : 변비 예방, 빈혈 예방 (건포도는 무지방인데다 탄수화물, 식이 섬유소질이 풍부해서 변비, 노화 방지에도 좋으며 비타민이 풍부해서 피로회복에 좋다. 또한 천연 설탕의 함량이 매우 높으며 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈을 예방한다.)
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