USDA 영양 분석에 따르면 아보카도는 100g당 열량이 160kcal이며 탄수화물 9g, 지방 15g, 단백질 2g 등으로 구성된다. 이외 칼륨 485mg, 나트륨 7mg, 비타민 A 146IU, 비타민 B6 0.3mg, 비타민 C 10mg, 칼슘 12mg, 마그네슘 29mg, 철분 0.6mg 등이 들어 있다. 지방 함량이 높지만 60% 이상이 단일불포화지방산이고 식이섬유 함량도 100g당 7g으로 높은 편이다.

저탄수화물 고지방 다이어트가 인기를 얻으며 지방 함량이 높은 아보카도의 인기도 덩달아 오르고 있다. 아보카도는 지방 함량이 높은 만큼 포만감이 크고 오래 지속되는 것이 장점. 하이닥 영양상담 박지성 영양사는 “아보카도는 당 함량이 적어 다이어트를 도울 수 있지만 식후에 많은 양을 섭취하거나 늦은 저녁에 먹는 것은 삼가는 것이 좋다”고 설명했다. “다른 과일에 비해 다소 열량이 높아 반 개 이상을 매일 꾸준히 먹으면 오히려 체중이 증가할 수 있어 주의가 필요하다”는 최은진 영양사의 조언도 참고할 것.

당뇨병의 기본적인 식사 지침은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 영양소를 일정한 시간에 적당량 먹는 것이다. 아보카도의 포도당은 체내 대사방식을 제어해 혈당 수치를 급격하게 올리지는 않는 것으로 알려진다. 따라서 당뇨병 환자가 아보카도를 먹는 것은 괜찮지만 다른 음식 섭취량을 줄여 총열량을 조절할 필요가 있으며 식후가 아닌 식전이나 식간에 간식으로 소량 섭취하는 것이 바람직하다.

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