멜라니즘(melanism) 또는 멜라노시스(melanosis)는 피부나 조직에 과잉으로 멜라닌 색소가 생성되어 현저하게 검어지는 현상으로, 알비니즘(albinism, 백색증)과는 서로 반대되는 현상이다. 영어의 Melanism이라는 단어는 그리스어의 "흑색 안료"를 뜻하는 μελανός에서 온 말이다. 멜라닌은 세포 내의 효소작용으로 아미노산의 일종인 타이로신(tyrosine)에서 몇 단계를 거쳐 합성되어 멜라노즘이라는 세포 내의 소기관에 침착하여 멜라닌 과립이 생성된다. 완성된 멜라닌 과립의 형태·크기, 그리고 침착의 정도는 유전적인 지배를 받는다. 개인이나 인종에 따라 피부나 모발의 빛깔이 다른 것은 이 때문이다.

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