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어떤 레스토랑 프랜차이즈가 일년당 가장 많은 손님을 받습니까?
맥도날드는 미국의 대표적인 패스트푸드 프랜차이즈이자 거대한 다국적 기업이다. 거의 전 세계에 체인점이 있어서, 햄버거 패스트푸드의 대명사와 같은 존재가 되었을 뿐 아니라 미국의 자본주의와 세계화를 상징하는 브랜드가 되었다. 맥도날드 형제가 운영하던 맥도날드 식당은 초기에 고속도로 운전자들이 차에 탄 채로 즉석에서 햄버거나 밀크셰이크 등을 사서 먹을 수 있도록 하는 일종의 드라이브인 노점으로 시작해 돈벌이가 쏠쏠했지만, 사업이 정체되자 고속으로 요리가 나오는 창의적인 식당으로 탈바꿈 해 성공적으로 운영하고 있었다. 패스트푸드의 시작이다. 당시 미국의 햄버거 식당에서는 롤러스케이트를 신은 여자 알바생들이 차에서 기다리는 손님들에게 주문을 받고 조리된 햄버거를 배달해주는 방식이 유행하고 있었는데, 맥도날드 형제는 여자 알바생을 쓰지 않고 손님이 직접 햄버거를 주문하고, 조리원 1명은 패티만 굽고 다른 1명은 빵을 굽는 식으로 햄버거 조리를 분업화하여 햄버거 가격과 주문한 햄버거를 받기까지 걸리는 시간을 절반 이상 줄여 상당한 인기를 끌고 있었다. 크록은 마치 헨리 포드의 자동차 공장이 축소된 것 같은 이 식당의 경영 방식에 감탄했고, 맥도날드 형제에게 자신이 프렌차이즈 관리를 할 것을 제안해 수락을 받아낸다.
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